এপ্রিকট-খাওয়ার-উপকারিতা:
বাংলায় এপ্রিকটকে বলা হয় খুবানি। এই কমলা-হলুদ ফলটি আশ্চর্যজনক কারণ এটি এত পুষ্টিকর। এটি মূলত চীনে তৈরি। এটি বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়। এপ্রিকট মিষ্টি, সামান্য টক এবং সুস্বাদু। ক্যালোরি এবং চর্বি কম হলেও এটি ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ। এতে প্রোটিন, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ই এর মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এই ছোট, মোটা ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি যেনে নেওয়া যাক। এপ্রিকটের ব্যবহার
👉 রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ: ডায়াবেটিস রোগীদের নিয়মিত রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তাই স্বাস্থ্যকর চিনির মাত্রা বজায় রেখে আপনার শরীরকে পুষ্টি জোগায় এমন খাবার বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এপ্রিকটে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই সহায়ক কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি কম থাকে।
👉 দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়: আজকাল শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই চশমা পরেন। যদিও খুব কম লোকই এটিকে খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করে, তাদের বেশিরভাগেরই দৃষ্টি সমস্যা রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন এ-এর মতো উপাদানের অভাব থাকে। আরও পড়ুন: তিসি বীজের ১০ টি বিশেষ উপকারিতা যা আমাদের প্রতিদিন খাওয়া উচিত বয়স সম্পর্কিত চোখের রোগ। আবার এর ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।
👉 হজম শক্তি শক্তিশালী করে: বাঙালিদের জন্য সব সময় স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করা কঠিন। এই কারণে এটি প্রায়শই হজমের সমস্যার ক্ষেত্রে পরা হয়। সাধারণ এপ্রিকট আপনাকে এই ধরনের ঝামেলা থেকে বাঁচাবে। এর ফাইবার সমৃদ্ধতা আপনার হজমকে সহজ করবে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপাও দূর করবে।
👉 লিভারকে রক্ষা করুন: লিভার মানবদেহের দ্বিতীয় বৃহত্তম অঙ্গ। লিভারে অতিরিক্ত চর্বি হেপাটাইটিসের কারণ হতে পারে, যা লিভারের ক্ষতি করতে পারে। এপ্রিকট ফ্যাটি লিভার রোগ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এটি লিভারের পুনর্জন্ম প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।
👉 এপ্রিকট (Apricot) ওজন কমাতে সাহায্য করে: অতিরিক্ত ওজন অনেক শারীরিক রোগের দিকে নিয়ে যায়। স্থূল ব্যক্তিরাও মানসিক চাপ বা বিষণ্নতায় বেশি ভোগেন। তাই সুস্বাস্থ্য এবং মানসিক শান্তি উভয়ের জন্যই ওজন কমানো প্রয়োজন। এপ্রিকট খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকতে সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, খাবারের আকাঙ্ক্ষার প্রবণতা হ্রাস পায়, যা আপনার ওজন কমানোর যাত্রাকে অনেক সহজ করে তোলে।
👉 অ্যানিমিয়া বা অ্যানিমিয়া: এপ্রিকটে থাকা আয়রন অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে। আয়রন হিমোগ্লোবিনের উৎপাদনকে প্রভাবিত করে এবং রক্তের গুণমান উন্নত করে।
👉 হাড় গঠনে সাহায্য করে: বয়সের সাথে সাথে হাড়ের ক্ষয়ের প্রভাব পরিলক্ষিত হয়। জয়েন্টের সমস্যা থেকে যায়। এর প্রধান কারণ ক্যালসিয়ামের অভাব। এপ্রিকট ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। পটাসিয়াম হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়ামের সঠিক শোষণে অবদান রাখে। এপ্রিকটেও এই পুষ্টি পাওয়া যায়। এটি আপনার হাড়ের গঠনকে শক্তিশালী করবে এবং হাড়ের ক্ষয় রোধ করবে।
👉 শ্বাসযন্ত্রের সুরক্ষা: অনেকেই হাঁপানি বা হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টজনিত রোগে ভোগেন। সর্দি-কাশি বা ফ্লুর মতো সমস্যাও রয়েছে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি হাঁপানির উন্নতি করতে পারে। এপ্রিকটে উপস্থিত ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এই প্রক্রিয়াটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং সর্দি-কাশি এবং ফ্লুর মতো সমস্যা প্রতিরোধ করে। আবার, এপ্রিকটে থাকা বিটা-ক্যারোটিন জ্বর নিরাময়ে সাহায্য করে।
👉 গর্ভাবস্থায় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করুন: মা ও শিশুর স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে গর্ভাবস্থায় পুষ্টির চাহিদা বৃদ্ধি পায়। তাই এ সময় পুষ্টিকর খাবার যোগ করা প্রয়োজন। এপ্রিকট খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। গর্ভাবস্থায় তামা এবং লোহা দুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই বরই সম্পর্কে সুস্বাদু কি?
👉 ত্বকের যত্নে: আমাদের ত্বক প্রতিনিয়ত বিভিন্ন পরিবেশগত কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অতিবেগুনি রশ্মি, রোদে পোড়া, মেলানিনের অভাব ইত্যাদির কারণে ত্বকের ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ হতে পারে। তবে ভয়ের কিছু নেই। ভালো খাবারের মাধ্যমে এসব সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
👉 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার আপনার ত্বককে রক্ষা করতে পারে। এপ্রিকটে রয়েছে ভিটামিন ই এবং সি, যা সুস্থ ত্বকের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি ইউভি-প্ররোচিত ত্বকের প্রদাহ এবং অন্যান্য ক্ষতি কমায়। ভিটামিন ত্বককে কোলাজেন তৈরি করতেও সাহায্য করে। এছাড়াও রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, যা আপনার ত্বক থেকে রোদে পোড়া দাগ দূর করতে সাহায্য করে। Apricot Benefits এই আশ্চর্যজনক ফলটি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন এবং এর অবিশ্বাস্য উপকারিতা কাটুন।
✅ ভালো খান, সুস্থ থাকুন, আবরার_ফ্যাশন_এ্যাপারেলস এর সাথে থাকুন।
0 Reviews